卤水的分类

卤水分为两大类：即红卤和白卤。其味型基本相同，属复合味型，味咸鲜，具有浓郁的五香味。红卤：加糖色卤制的食品呈金黄色。白卤：不加糖色卤制食品呈无色或者本色。

2022年2月16日 16:13

ꄘ浏览量：0

ꂃ前一个：无

ꁹ后一个：无