现代白酒酿造技术进展

现代酿酒的基础之一是微生物学和生物化学，从民国开始，对酿酒微生物进行研究，从大曲和小曲中筛选微生物，三十年代至七十年代，主要目的是研究酒曲微生物的淀粉分解能力，···

体验酒文化

酒文化之旅一草一木秀美如画，一杯一滴优雅成诗，茅台镇酱香白酒驰名中外，现在为大家带来一款具有代表性的酱香白酒—承印，一起体验这场酒文化之旅。 品酒辞 微黄透明、···