生蚝微纳米气泡装置

1

潜水式微纳米气泡设备

XQ-NB-9B

套

1

净化、灭菌

5立方

上海

可配套臭氧系统

2

潜水式微纳米气泡设备

XQ-NB-9B

套

2

净化、灭菌

10立方

上海

可配套臭氧系统

3

潜水式微纳米气泡设备

更大的水池

定做

3

设备功能：食品灭菌、去腥、分离污垢、延长保鲜期等

微纳米气泡发生器：XQ-NB-9B型，（气水流量5m³/h、进气量0~25%可调）；304不锈钢材质；水侧接口为1英寸外螺纹，气侧接口为：1/4英寸内螺纹，配套进气管3米，气体调节阀、和消音过滤器1套；

水泵为：日本森川、永磁不锈钢潜污泵、220VAC供电、具有小功率大流量，含水流感应功率调节系统，长期使用节省较大用电。

进气：本设备可接普通空气、氧气、二氧化碳、氮气、臭氧等               

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技术原理：

微纳米气泡是一种利用水和气体产生微米、纳米气泡（5～50μm）的技术，微气泡可以深入生蚝内部，达到、消毒杀菌、分离杂质、去腥除臭等效果

（不使用任何化学品，不影响口感、可以提高运输存活率）

灭菌除腥：使用臭氧气体，快速杀灭沙门氏菌/副溶血弧菌等，对生蚝没有上海效果

优势：对比传统曝气，微纳米气泡速度更快、净化效果更好、更节省能源。

运用：日本宫城生蚝、法国生蚝、威海杨大蚝、台山夏钻生蚝等

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工艺设计

生食：生蚝放入水池→开启微纳米气泡（空气）→开启臭氧微纳米气泡（臭氧）→微生物检测（达标）→取出包装→发货

非生食：生蚝放入水池→开启微纳米气泡（空气）→开启臭氧微纳米气泡（臭氧）→→取出包装→发货

国标即食水产标准参考《GB 31607-2021散装即食食品中致病菌限量》，尾部有图片。

注：不用产品要求，加工工艺标准不同，确认需求请联系我司做设备确认。